这家位于洛杉矶梅尔罗斯大道（Melrose Avenue）的开放式概念餐厅周围环绕着粉红色的灰泥柱和壁炉，联合创始人兼创意总监萨姆·库珀（Sam Cooper）为其童年的家涂上了颜色。库珀和他的商业伙伴萨姆·特鲁德最近开设了Great White Melrose，这是他们在威尼斯海滩和拉奇蒙特村的第三家也是最大的分店。Great White Melrose餐厅的露台用餐区对面是壁炉。这家5000平方英尺（465平方米）的餐厅由库珀和他的内部团队设计。除了厨师胡安·费雷罗的休闲菜单外，这个空间还融合了澳大利亚、墨西哥和欧洲沿海文化的影响。餐厅位于面向街道的部分开放式露台上
