Saga Hirakawaya餐馆室内设计

日本设计师Ashizawa Keiji在设计佐贺平和屋豆腐餐厅时对提供的食物表示敬意，该餐厅希望振兴日本人口减少的社区。这家弯曲的餐厅位于日本佐贺县的温泉度假胜地武雄温泉，旨在与周围环境融为一体，包括一个历史悠久的塔门。佐贺平川屋餐厅位于一座历史悠久的塔门旁。“豆腐，一种植根于佐贺县地区的饮食文化，是这家餐厅的主要原料，”阿西泽告诉Dezeen。“由于豆腐是一种简单的食物，我们选择了具有简单感的材料，如木材、混凝土和石膏墙，以突出材料中的纹理。”