建筑师兼餐厅老板Elly Ward在伦敦开设了一家低影响餐厅Edit，灵感来自其纯素食、最少浪费的菜单，创造了一个充满可重复使用和回收材料的室内空间。Ward与建筑工作室Morris+Company的丈夫Joe Morris合作完成了该项目，该项目采用了低干预的方法设计。她告诉Dezeen：“它被设计成尽可能圆形，这就是餐厅的全部理念。”。Edit餐厅以裸露的砖墙为特色。Edit餐厅位于伦敦东部的一座前工厂和仓库建筑内，与邻近的Morris+公司建筑办公室相连。餐厅的游客可以通过一扇大玻璃门观看工作室的模型，为空间增添装饰色彩。这扇门
