这种蜂蜜对我们有着特殊的作用，它是在一个已经不存在的地方生产的。这就是为什么我们决定以如此美丽的形式向世界展示蜂蜜。蜂蜜的插图是根据一种特殊的亚美尼亚装饰制作的，这种装饰是这个已经不复存在的地方的典型。最重要的是，我们的蜂蜜具有治疗作用，我们稍后会了解这一点。设计选用了黑白两色，以显示居住在那个地方的人们的淳朴。
森林蜂蜜是一种不同于我们习惯的蜂蜜。它与我们可以认为是普通蜂蜜的蜂蜜的不同之处在于，森林蜂蜜的来源是树木，而另一种来自花朵。
正如我们在之前的帖子中提到的，由于其起源和生产，这种类型的蜂蜜被称为mielato或mielada——有些人称之为蜜露。它在味道和特性方面也有不同的特点。
森林蜂蜜的加工和收获森林蜂蜜是由蜜蜂从树上或其他昆虫的分泌物中提取树脂和含糖物质制成的。这使蜂蜜具有不同的品质和外观。
蜜蜂从树液中收集这些物质，并将它们运到蜂巢中。在那里，他们进行了一系列的酶促过程来增加甜味并获得最终结果，从而制成森林蜂蜜。
由于蜜蜂的生产不需要来自花朵的花蜜，所以蜜蜂可以在开花季节结束时收获蜂蜜。因此，在夏季和秋季之后，这种蜂蜜仍在生产过程中。
森林蜂蜜和开花蜂蜜之间的差异森林蜂蜜有其他特性，可以将其与其他由花蜜制成的蜂蜜区分开来。除了原产地和遵循的生产工艺外，这两个品种的蜂蜜还有其他特点。
就外观而言，森林蜂蜜的颜色比花朵深蜂蜜，由于其所含物质，质地更加一致。
就口味而言，森林蜂蜜更浓、更浓，有麦芽味，略带咸味。
蜂蜜的特点是含糖量比花蜜低。这就是为什么这种类型的蜂蜜不如花蜜甜的原因。这使森林蜂蜜成为理想的甜味剂，因为它味道浓郁，但含糖量较少，对健康更有益。
它的品质也受到许多蜂蜜爱好者的钦佩。这是其缓慢的结晶过程。随着时间的推移，由于各种因素，蜂蜜往往会结晶，即凝固。虽然这没有害处，但很多人不喜欢它，这就是为什么这种蜂蜜很受欢迎的原因。
健康益处除了提供独特的味道外，森林蜂蜜还被发现是一种对健康非常有益的产品。对其特性进行了研究，以证明其具有积极的健康益处。
如果蜂蜜已经被认为是一种对生物体具有健康特性的食物，那么森林蜂蜜提供了更有益的品质。它的抗氧化能力是所有蜂蜜中最高的，是一种独家产品。
它也是一种矿物质盐含量高的蜂蜜，是恢复我们身体的理想选择。就其对哮喘和支气管炎等肺部疾病的影响而言，已经观察到了积极的结果。
和其他蜂蜜一样，它具有一定的香脂能力，对舒缓炎症或刺激非常有用。它还具有消化和收敛的特性，对治疗胃肠道问题有积极作用。
