鹿特丹的Nieuwe Instituut博物馆正在荷兰设计周上重新思考这家典型的礼品店，推出了一个弹出窗口，旨在鼓励更多合乎道德、注重资源的消费。新店1.0没有提供直接的商品兑换服务，而是让顾客有机会用尿液换一块尿尿皂，并鼓励他们把手机放在专门设计的固定装置上，以便在太阳落山时为场地提供照明。Nieuwe Instituut在荷兰设计周（Dutch Design Week）推出了其首个快闪店“接管人民住宅”（Taking over Residency for the People），这是一家位于埃因霍温的混合餐厅和艺术家住宅。该快闪店还提供同一道鲈鱼菜的两种不同版本，一种是用当地捕获的野生鱼类制作的，另一种是使用工业化养殖的鱼类制作的
