室内设计二人组Humbert&Poyet为高端牛排餐厅Beefbar的米兰前哨提供了一个豪华的环境，接管了威尼斯科索岛一所有500年历史的神学院的前小教堂。该工作室借鉴了这座历史建筑的建筑风格，其引人注目的拱形中殿最近作为建筑师Michele De Lucchi领导的七年翻新项目的一部分进行了修复，同时引入了米兰现代主义的元素。Beefbar Milano坐落在一座经过改造的小教堂内。Humbert&Poyet表示：“我们受到了20世纪40年代和60年代米兰风格的主要人物以及他们的设计所带来的永恒精致和现代主义的启发。”。“我们希望客人能感受到被带到一个唤起过去、现在和未来的地方，体验无与伦比的的感官体验
