Koé Donuts甜甜圈咖啡馆 空间设计

我们在京都市中心的新京阁拱廊设计了一家甜甜圈工厂/咖啡馆，在那里你可以近距离观看甜甜圈的制作过程，同时在现场食用。该店以“wa”为主题，意思是日本精神，并在整个空间中反映了“本地消费本地生产的商品”的概念。我们广泛使用荒山的竹子，创造了一个温和的“竹洞”，具有舒缓的效果。在竹子的应用方面，我们与专门从事竹制品的Takesada Shoten合作，制作了572个使用传统六边形编织的竹篮。然后，我们用专门发明的柔性接头将篮子连接到基面上，以实现一个竹子洞穴，它看起来像一个真正的洞穴一样随机和自然。