IDAM于2013年开业，是一家高级美食餐厅，由Alain Ducasse签约，Philippe Starck设计。这家餐厅位于多哈伊斯兰艺术博物馆的顶层，在一个将当地传统与现代完美融合的环境中庆祝卡塔尔的标志性地标。
菲利普·斯塔克（Philippe Starck）为IDAM设想了一个独特的设计理念，强调生活的重要性，并创造了一个带客人踏上探索之旅的场所。他的愿景是：通过与家人和朋友一起吃饭的仪式来带来生活，创造一种复杂的文化和生活鸡尾酒。
Starck精心打造了一个壮观、优雅的室内设计，在现代与古典之间保持平衡，营造出一个充满阿拉伯风情的动态环境。
“对我来说，建筑不是由石头、玻璃和钢制成的。它是我们生活的电影，”他解释道。“我觉得自己更像一个电影导演，为成为演员的客人创造情感。”斯塔克在IDAM创造的场景将人们从日常生活中带入了一个充满想象力的世界，这个世界被古老的故事迷住了。
